Resep Martabak Bangka Belitung (Ayo Wirausaha) ^-^,

Posted: Mei 2, 2012 in Bisnis

Gambar

Siapa yang suka martabak ??

Gue yakin setiap warga seindonesia raya pasti tau yang namanya martabak, dan tau gak dari semua martabak yang pernah elu cobain, ada martabak yang paling enak seindonesia raya,Martabak Bangka, kyak namanya sii..udah bisa ketebak kalo martabak yang satu ini berasal dari salah satu pulau di indonesia, Bangka Belitung, itu loh tempat syutingnya anak-anak laskar pelangi🙂

GambarGambar

Yang membedakan martaabak bangka sama martabak lainnya itu karena rasanya beda, lebih legit gitu ..rasanya juga macem-macem, yang jelas lebih enak.. otomatis harganya juga lebih mahal, usaha ini cocok bnget menurutku buat para mahasiswa, modalnya juga gak terlalu banyak,asal bisa cari pelanggan aja yang banyak tentu keuntungan yang diperoleh juga banyak, oke langsung aja gini cara bikinnya

Bahan:
4 sendok makan gist
1700 cc santan dari 2 kelapa tua
2 sendok teh garam dimasak bersama santan sampai panas suam-suam kuku
1 kg tepung terigu
6 butir telur ayam
60 gram soda kue
2 sendok teh vanili
Margarin secukupnya
100 gram kacang sangrai ditumbuk kasar
100 gram coklat meses
1 kaleng susu kental manis
Gula pasir untuk adonan dan taburan sesuai selera

Cara Membuat Resep Kue Maratabak Manis/Terang Bulan (Martabak Bangka Belitung) :

Masukkan gist ke dalam campuran santan dan garam. Diamkan 15 menit sampai berbuih, sisihkan.
Dalam sebuah mangkuk yang lain campurkan terigu dan telur dan aduk perlahan sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit, sampai adonan licin, kemudian tambahkan gula pasir, soda kue dan vanilla.
Panaskan loyang martabakbergaris tengah 20 cm yang sudah diolesi mentega.
Tuang adonan setebal 1 cm, panggang diatas api dengan nyala sedang
Setelah adonan berlubang, taburkan kacang tanah, meises, gula pasir dan susu, kental manis
Lipat martabak, olesi luarnya dengan mentega, angkat dan hidangkan.

sumber : http://resepmasakanmu.com/resep-kue-martabak-manis-atau-terang-bulan.htm

Sampai jumpa di artikel ide wirausaha selanjutnya, SALAM SEMANGAT WIRA !!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s